Recepti (nesvrstano)

Strana 2 od 2 Prethodni  1, 2

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Recepti (nesvrstano)

Počalji od Mustra taj Čet Feb 23, 2017 2:13 pm

First topic message reminder :

2 jajeta
400g tikvica
400g plavog patlidžana
3 kašike izmrvljenog kravljeg sira
3 kašike prezli
2 kašike brašna
pola kesice praška za pecivo
2 kašike ulja
so po potrebi
Priprema
Tikvice i patlidžan ocistiti, patlidžan iseci na kockice, tikvice izrendati.
Posoliti i ostaviti da puste sok. Umutiti jaja, sir, brašno, prašak za pecivo i prezle.
U umucena jaja dodati povrce, posoliti pa promešati.
Podmazati uljem vatrostalnu posudu pa sipati smesu. Peci u rerni 30 minuta na 180 stepeni.

_________________
avatar
Mustra

Broj poruka : 34555
Datum upisa : 09.11.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole


Re: Recepti (nesvrstano)

Počalji od Mustra taj Sub Feb 25, 2017 10:58 am

Tortilje su čuveni meksički specijalitet koji od sada i sami možete da spremite na brz i jednostavan način. Budite sigurni da će domaće tortilje biti mnogo ukusnije od kupovnih!

Da biste napravili 24 tortilje potrebno vam je: četiri šoljice brašna, kašičica soli, dve kašičice praška za pecivo, dve kašike masti ili putera, 1 i po šoljica mlake vode.

U veliku posudu sipajte brašno, so i prašak za pecivo, zatim dobro promešajte ove sastojke. U smesu dodajte mast ili puter i mesite prstima dok se sve ne izjednači. Sipajte vodu i nastavite da mesite.
Kada dobijete testo koje se ne rasipa, izvadite ga iz posude, stavite na površinu koju ste prethodno posuli brašnom i mesite nekoliko minuta dok ne postane dovoljno elastično. Testo podelite na 24 jednaka dela. Od svakog dela napravite lopticu.

Koristeći oklagiju koju ste posuli brašnom, kao i površinu na kojoj ćete raditi, razvijajte svaku lopticu u tortilju.

Tortilju stavite na zagrejan tiganj i pecite je dok ne postane hrskava, a zatim je okrenite na drugu stranu. Ispečene tortilje stavite u posudu (najbolje keramičku) i poklopite ih ili prekrijte krpom. Ponovite postupak i sa preostalim tortiljama.

_________________
avatar
Mustra

Broj poruka : 34555
Datum upisa : 09.11.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Recepti (nesvrstano)

Počalji od Mustra taj Sub Feb 25, 2017 11:16 am

TORTILJE(8 manjih komada)

250 g glatkog brašna
125 ml vode
2 žlice maslinovog ulja
malo soli

Sve sastojke pomiješajte i umijesite rukama glatko tijesto. Podijelite ga na 8 komada i dlanovima oblikujte kuglice(veličine jaja). Svaku razvaljajte u krug i stavite je peći na vruću teflon tavu bez ulja. Pecite sa svake strane 20-ak sekundi. Tortilje moraju ostati savitljive, ako pretjerate s pečenjem dobit ćete tijesto tvrdo poput krekera.

_________________
avatar
Mustra

Broj poruka : 34555
Datum upisa : 09.11.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Recepti (nesvrstano)

Počalji od Mustra taj Ned Feb 26, 2017 8:52 am


_________________
avatar
Mustra

Broj poruka : 34555
Datum upisa : 09.11.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Recepti (nesvrstano)

Počalji od Mustra taj Ned Feb 26, 2017 8:53 am

500 g brašna, 2 jajeta, Sveži kvasac, 100 ml ulja, 300 ml mleka, 2 kašicice soli, 1 kašicica šecera, 1 kesica susama,
200 g sira, 200 ml kisele pavlake.

https://www.youtube.com/watch?v=L_x5_9ZHb5Q

_________________
avatar
Mustra

Broj poruka : 34555
Datum upisa : 09.11.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Recepti (nesvrstano)

Počalji od Mustra taj Pet Jul 21, 2017 2:29 pm

Odlično rešenje za pripremu mesa.

Sastojci:

– 500 gr mesa
– 2 jajeta
– 1 supena kašika senfa
– 1 kafena kašika gustina
– 1 kafena kašika soli
– začini po ukusu (biber, paprika, vegeta…)
– 2 kafene kašike susama

Priprema:
Pripremamo marinadu (sva tajna je u marinadi):
Mešamo jaja, gustin, senf, so, Dodajemo omiljene začine. Isečemo meso u vama odgovarajuće komade, i stavljamo u marinadu.
Promešamo i ostavljamo u frižider. Poželjno je da odstoji preko noći..
Tajna je u tome da na ovaj način možete čuvati meso nekoliko dana. Ostaje samo da ga ispečete, kad vam to bude potrebno.
U tiganju, na vrelom ulju pržimo meso sa obe strane, posipajući susamom. Peče se veoma brzo. Čim porumeni- gotovo je.
Kao garnir uz ovakvo meso možete poslužite dinstano povrće.


_________________
avatar
Mustra

Broj poruka : 34555
Datum upisa : 09.11.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Hrskave loptice sa sirom

Počalji od Mustra taj Pet Jul 21, 2017 3:07 pm

Ove krofnice – su pravo otkrovenje. Za razliku od slatkih, one uopšte ne kvare apetit, nego doprinose sitosti.

Jedina mana ovih rumenih, hrskavih i ukusnih loptica, jeste što vam neće doneti vitkost, zato je bolje ne pripremati ih često. Ali, biće savršene kao alternativa sitom doručku!

Za njihovu pripremu biće potrebno:

– 500 gr tvrdog sira
– 3 supene kašike narendanog parmezana
– 1 jaje
– 100 gr brašna
– 0,5 kafene kašike origana
– prezle
– ulje

Priprema:

Za početak izrendajte tvrdi sir (trapist), dodajte u njega parmezan, jaja i dobro promešajte.
Dobijenoj smesi dodajte brašno i origano.
Zamesite gusto testo.
Od testa formirajte loptice (oko 40 komada, zavisno od veličine loptica)
Uvaljajte loptice u prezle
Pržite ih u ulju dok ne porumene.
Stavite ih na papirni ubrus da se upije suvišna masnoća, i uživajte u njihovom fantastičnom ukusu.




_________________
avatar
Mustra

Broj poruka : 34555
Datum upisa : 09.11.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Recepti (nesvrstano)

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Strana 2 od 2 Prethodni  1, 2

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh

- Similar topics

 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu